23. April 2020 | Essbares Hamburg, Was blüht denn da?
Sie wirkt im Vorbeigehen eher unscheinbar und ist sicherlich von den meisten schon mal irgendwo gesichtet worden – die Knoblauchsrauke. Alliaria petiolata, wie sie botanisch heißt, wächst als Wildpflanze an schattigen Plätzen, z.B. unter Hecken und an...
21. April 2020 | Was blüht denn da?, Was lebt im Stephanusgarten?
Mit ihren zarten kleinen Blüten verzaubert derzeit das Veilchen den Garten an außergewöhnlichen Orten. Man muss es ein bisschen suchen – noch. Denn wahrscheinlich werden die Veilchen, die jetzt noch schüchtern am Friesenwall oder in anderen schattigen Ecken...
14. April 2020 | Urban Gardening
Seit einigen Monaten sammeln wir Grünabschnitt, Rasen und Gemüseabfälle in verschiedenen Kompostringen. Am Samstag waren Stefan und Werner fleißig und haben die ersten beiden Ringe geleert. Es wurde geschaufelt, gesiebt und nun haben wir unsere erste eigene...
14. April 2020 | Gartenwissen
Beim Gärtnern stellt sich uns ab und an die Frage, was ist eigentlich wann zu tun? Wann schneidet man was, wann pflanzt man am Besten? Mit dem phänologischen Kalender bekommt man eine prima Übersicht. Von der anstiftung gibt es einen solchen Kalender, den man sich...
30. März 2020 | Urban Gardening
Die Abteilung Stadtgrün im Bezirksamt Eimsbüttel hat den Stephanusgarten für den „Bundespreis Stadtgrün 2020“ vorgeschlagen. Ein Auszug aus der Bewerbung, warum es sich in der Kategorie Pflege aus Sicht des Amts um ein außergewöhnliches Engagement handelt: Er [der...
