13. November 2018 | Essbares Hamburg, Gemeinschaftsgarten, Urban Gardening
Blühender Basilikum Recht hartnäckig hält sich das Gerücht, man könne blühenden Basilikum nicht mehr essen. Dem ist nicht so. Die Blätter sind weiterhin verwendbar, jedoch nicht mehr ganz so intensiv im Geschmack, da die meiste Energie in die Blüte geht. Unser schöner...11. November 2018 | Urban Gardening
Letzte Woche Samstag beim Gärtnern strahlte die Sonne vom tiefblauen Himmel und lockte Viele in den Garten. Ja, es war warm, vor allem wenn man Laub harkte. Ganz Eimsbüttel war in Gold getaucht, so auch der Garten. Das wollen wir euch nicht vorenthalten: Kaum zu...26. Oktober 2018 | Essbares Hamburg, Urban Gardening
Bei schönstem Pflanzwetter (Regen) wurde heute unser Apfelbaum gesetzt. Nun haben wir einen Prinzen in unserem Garten, genauer gesagt den Finkenwerder Herbstprinz, auch ‚Finkenwerder Prinzenapfel‘ oder ‚Malus Hasenkopf‘ genannt. Entdeckt hat...1. Oktober 2018 | Gartenarbeit, Lutterothstraße, Strauch, Urban Gardening
Manchmal braucht es radikale Schnitte. Am Samstag haben wir den Pfeifenstrauch an der Lutterothstraße neben der Wildblumenfläche drastisch zurückgeschnitten. Wie auf dem Bild zu sehen, war er ziemlich verschossen, hatte lange Triebe mit viel totem Holz und wenig...6. September 2018 | Stephanusgarten, Urban Gardening, Veranstaltung, Wandelwoche
Im Rahmen der Wandelwoche 2018 kann man einige von Hamburgs Stadtgärten kennenlernen. Mit der deutschlandweiten Wandelwoche werden Ideen und Projekte für ein gutes, nachhaltiges und solidarisches Leben vorgestellt. Am Sonntag, den 16. September geht es mit dem Rad um...2. September 2018 | Andere über uns, Presse, Urban Gardening, Video
Zum Pflanztag am 24. August hatten wir Besuch vom Regionalfernsehen NOA4. Nicht nur berichteten sie über das Gartenprojekt, sie machten auch gleich die gesamte Moderation aus dem Stephanusgarten. Hier seht Ihr den Ausschnitt mit dem Bericht über uns und dem Interview...